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Es gibt viele Jagdsendungen, die manchmal irreführend sein können. Die Wahrheit ist, dass man bei der Annäherung an ein Reh oder ein anderes großes Tier, das man für tot hält, sehr vorsichtig sein muss. Es gibt einige ernst zu nehmende Gebote und Verbote, die Sie beachten müssen, bevor Sie sich einem verendeten Wildtier nähern.
Der Volksmund rät, mindestens eine halbe Stunde zu warten, bevor man sich auf die Jagd nach dem Wild begibt. Der Gedanke dahinter ist, dass ein verwundetes Tier selten sofort stirbt, und Geduld gibt ihm Raum und Zeit, sich zu erholen. Das bedeutet, dass Sie sein System nicht mit Adrenalin anregen, das es dazu veranlassen könnte, weiter zu laufen. Indem Sie warten, legt sich das Reh hin und verblutet schließlich, was Ihnen bei der Bergung hilft, wenn Sie der Blutspur folgen.
Annäherung an abgeschossenes Wild
Das Tier kann tot erscheinen, obwohl es nicht tot ist, und das macht es sehr gefährlich. Die Sicherheitsregel lautet: Nähern Sie sich niemals frontal einem getöteten Reh, egal wie tot Sie es glauben. Wenn es noch lebt, kann es bei einem Fluchtversuch in die Richtung laufen, in die sein Kopf zeigt. Und das ist in Ihre Richtung. Wenn Sie sich ihm in den Weg stellen, könnte es Sie mit seinem Geweih zerfleischen oder überfahren.
Sie sollten auch nie versuchen, ihm ins Auge zu stechen, um zu sehen, ob er blinzelt.
Abwind
Nähern Sie sich dem Wild immer aus dem Wind. Bei der Verfolgung von verwundetem Wild gilt die Regel des Anpirschens. Wenn es noch lebt und Ihren Geruch wahrnimmt, wird es in Panik geraten und fliehen.
Wenn Sie sich dem Reh von hinten nähern, bleiben Sie in angemessener Entfernung stehen. Sie können etwas entfernt vom Tier stehen und ein Stück Holz oder einen anderen Gegenstand werfen, um zu sehen, ob es sich bewegt, damit Sie einen zusätzlichen Schuss abgeben können.
Sie sollten sich immer auf einen zweiten Schuss vorbereiten und deshalb Ihr Gewehr oder Ihren Bogen und Pfeil sollte an Ort und Stelle sein, wenn Sie den Abstand verringern.
Beobachten Sie den Rippenkäfig
Wenn sich der Brustkorb des Rehs oder Tiers hebt, ist es noch am Leben. Wenn Sie keine Bewegung des Brustkorbs feststellen können, prüfen Sie die Augen des Tieres. Tote Tiere schließen ihre Augen nicht, sie sollten weit geöffnet sein. Wenn die Augen geschlossen sind, ist das Tier nicht tot und Sie sollten einen zweiten Schuss abgeben. Rehe sterben mit offenen Augen, und nach dem Tod erscheint ein blauer Schleier in den Augen.
Auf Nerven prüfen
Jäger stoßen oder berühren die Tiere oft am Schwanzansatz, um zu prüfen, ob sie Nerven haben. Wenn das Tier noch lebt, reagiert es auf das Berühren der Nerven und Sie wissen, ob ein zweiter Schuss notwendig ist. Sie können einen Stock verwenden, um das Tier oberhalb des Schwanzansatzes zu berühren. Wenn Sie einen Gewehrlauf oder einen Pfeil verwenden, sind Sie wehrlos und in einer hilflosen Lage, wenn das Tier aufspringt und davonläuft.
Wenn Sie sehen, dass sich der Hirsch bewegt, müssen Sie einen weiteren Schuss abgeben, und aus nächster Nähe sollten Sie in der Lage sein, einen letzten Schlag zu versetzen. Zielen Sie auf die Schädelbasis, wo sie auf die Wirbelsäule trifft, oder auf die Herz- und Lungengegend.
Manche Jäger sind versucht, mit ihrem Fang zu posieren. Am sichersten ist es jedoch, wenn Sie sich vergewissern, dass das Tier tot ist. Dann können Sie sich beeilen und Ihr Wild zubereiten, um sicherzustellen, dass das Wildbret gut erhalten bleibt.
Wie man einen Hirsch aus dem Wald holt
Wenn Ihr Hauptziel darin besteht Jagd Wenn Sie schmackhaftes Fleisch fangen wollen, das lange haltbar ist, dann müssen Sie sich mit dem Field Dressing Ihres Tieres gut auskennen. Die Bedeutung dieses entscheidenden Schritts ist unbestreitbar und muss genau befolgt werden, wenn Sie Gesundheitsrisiken vermeiden wollen. Außerdem ist dies der beste Weg, um die Langlebigkeit des Fleisches zu gewährleisten.
Wenn Sie Ihr Wild nach dem Erlegen abholen, müssen Sie in der Regel einige Faktoren berücksichtigen. Zunächst müssen Sie den Hirsch auf dem Feld entkleiden, ihn herausziehen, in einen Lastwagen laden und zu einem Verarbeiter fahren. Bei all diesen Schritten müssen Sie sicherstellen, dass das Fleisch sauber und geschützt bleibt.
Wenn das Wild klein ist, können Sie wahrscheinlich darauf verzichten, es zu bearbeiten, vorausgesetzt, Sie bringen es sofort zu einem Verarbeiter. Wenn es größer ist, verringert sich sein Gewicht durch den Feldanstrich erheblich, so dass es leichter aus dem Wald und in Ihr Fahrzeug gebracht werden kann.
Abrichten von Rotwild und anderen Großtieren
Das Anrichten auf dem Feld verringert die Gefahr des Verderbens, da es das Fleisch schneller abkühlt und das Blut aus der Höhle herausbefördert. Dies ist besonders wichtig, wenn das Wild durch den Schuss stark innerlich blutet.
Je nach Größe des Tieres kann die Vorgehensweise beim Abrichten leicht abweichen. Bei großen Tieren und Hirschen schneiden Sie vom Anus bis zum Brustbein. So haben Sie vollen Zugang zur Körperhöhle des Rehs und können die inneren Organe leicht erreichen, was deren Entfernung erleichtert. Durch den präzisen Schnitt wird außerdem ein größerer Teil des Tieres der kühlen Luft ausgesetzt, was dazu beiträgt, die Temperatur des Tieres zu senken. Lesen Sie auch unseren Artikel über Wie man einen Hirsch fängt für ein exklusives Verfahren.
Der Prozess des Field Dressing für kleinere Tiere unterscheidet sich nicht von dem für Großwild. Der geringfügige Unterschied besteht darin, dass Sie einen längeren Schnitt benötigen, um mehr Zugang zu den Organen zu erhalten. In beiden Fällen sollten Sie jedoch das Fleisch nach dem Entfernen aller inneren Organe an einen kühlen und gut belüfteten Ort bringen, um den Schlachtvorgang abzuschließen.
Vermeiden von Fehlern beim Abrichten von Hirschen
Das Unvermeidliche hinauszögern
Die meisten Jagdneulinge sind von ihrer Beute überwältigt und stürzen sich eifrig auf den Hirsch, wenn sie einen Treffer vermuten. Sie lassen dem Tier kaum Zeit, sich zu erholen, und nachdem sie es erlegt haben, wollen sie ihre Beute den ganzen Tag lang auf der Ladefläche des Lastwagens zur Schau stellen, bevor sie sie zurechtmachen.
Der Fehler hängt davon ab, wie das Tier erlegt wurde. Die Qualität des Fleisches hängt auch davon ab, wie viel Stress das Tier vor seinem Tod ausgesetzt war. Manchmal trägt auch das warme Wetter zum Gesamtgeschmack des Fleisches bei.
Ein Weißwedelhirsch hat einen gut isolierten Körper, insbesondere wenn das Tier fett und groß ist und sein Winterfell trägt. Selbst bei kühler Lufttemperatur dauert es lange, bis die Körperwärme aus dem Kadaver abgeleitet ist. Der Nachteil bei hohen Temperaturen ist, dass sie aus wenigen schädlichen Bakterien schnell viele machen.
Es gibt keinen Grund, das nicht ausgeschlachtete Tier den ganzen Tag mit sich herumzuschleppen, wenn Sie es vermeiden können. Es hat keinen Vorteil, wenn Sie den Verband aufschieben. Die Organe müssen schließlich herauskommen, also bringen Sie es einfach hinter sich.
Unsachgemäße Bereinigung und mehr
Das Säubern des Rehs ist ein wichtiger Prozess. Auch nach dem Abrichten des Rehs müssen Sie das Fleisch säubern, bevor Sie den saftigen Rückengurt verzehren. Das ist ein einfacher Vorgang, der viel mit der Qualität des Wildbrets zu tun hat, das Sie genießen werden.
Zunächst einmal müssen Sie so schnell wie möglich sauberes Wasser finden, um den Kadaver zu waschen, bevor das Blut trocknet. Ich bestehe darauf, dass Sie sauberes Wasser brauchen. Klares Wasser kann voller Parasiten sein, die Sie krank machen könnten. Nicht jedes klare Wasser ist sauberes Wasser. Deshalb ist kein Wasser besser als das falsche Wasser. Frischer Schnee ist eine Alternative, und Sie können ihn verwenden, um das Innere des nun ausgenommenen Rehs zu schrubben.
Schneiden ohne Ahnung
Bevor Sie mit der Arbeit an dem Tier beginnen, müssen Sie eine schnelle Beurteilung vornehmen. Am besten finden Sie heraus, welche Organe durchstochen sind. Bewegen Sie dann den Kadaver von seiner Position weg, damit Sie den Verband leicht anlegen können.
Durch das Hacken wird die Zeit nicht verkürzt, die für eine gute Zurichtung des Schlachtkörpers erforderlich gewesen wäre. Wenn Sie an den falschen Stellen hacken und das Fleisch mit Knochensplittern übersät ist, brauchen Sie nur noch mehr Zeit. Am besten beginnen Sie mit dem Abrichten, indem Sie ein strenges Schema einhalten. So wird sichergestellt, dass das Wildbret erhalten bleibt.
Langsam und gleichmäßig ist hilfreich und gewährleistet auch Ihre Sicherheit bei der Handhabung ein scharfes Messer. Das Schwierigste an der Feldbehandlung ist, dass man mehr mit dem Gefühl als mit dem Tastsinn arbeiten muss. Daher müssen Sie die Anatomie des Wildes kennen, da sie zuverlässiger ist als der Tastsinn. Normalerweise befinden sich Ihre Hände außer Sichtweite in der Körperhöhle des Rehs. Kein Grund zur Eile oder zu plötzlichen Bewegungen. Im Zweifelsfall sollten Sie sich zurückziehen und vor dem Schneiden nachdenken.
Beliebtestes Zubehör für die Hirschjagd
Schlussfolgerung
Wenn Sie auf der Jagd nach Wild sind, investieren Sie Zeit, Mühe und Geld in jeden Schuss. Wenn Sie daher beim Anlegen eines Hirsches oder eines anderen Tieres den richtigen Ansatz wählen, werden Sie eine schmackhafte Belohnung erhalten. Mit einem guten Plan und der richtigen Ausrüstung stehen die Chancen für eine erfolgreiche Jagd gut. Der beste Weg, Ihre Trophäe und Delikatesse zu erhalten, ist zu wissen, was zum richtigen Zeitpunkt und in jeder Phase der Jagd zu tun ist.
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36 Jahre alt, seit Jagd und Fischerei mein ganzes Leben - Liebe die Natur, Familie, und alle Arten von Jagd und Fischerei! Ich habe Tausende von Stunden damit verbracht, Schweine zu jagen und Jagdhunde auszubilden, aber ich lerne immer wieder Neues dazu und freue mich, es mit Ihnen zu teilen! Schicken Sie mir eine E-Mail über das Kontaktformular, wenn Sie Fragen haben.