Comment dépecer un renard

Il existe de nombreuses raisons d'écorcher un renard, les plus courantes étant les suivantes pour sa viande et la peau à fourrure de haute qualité qu'il possède. Le processus d'obtention de la meilleure qualité et de la meilleure quantité de cette peau commence au moment de la chasse. Pendant la phase de chasse, vous devez essayer autant que possible de détruire la peau avec la technique de chasse que vous utilisez.  

Avec une peau de haute qualité et très demandée comme celle-ci, vous ne pouvez pas vous permettre de vous tromper dans le processus de dépouillement. Ici, nous avons préparé un processus détaillé, étape par étape, sur la façon d'écorcher efficacement et avec succès un renard. Jetez-y un coup d'œil.

De quel équipement avez-vous besoin pour dépecer un renard ? 

Dépecer un renard n'est pas un jeu d'enfant. Il s'agit d'un processus fastidieux et épuisant, qui exige que vous soyez bien préparé à cette tâche, avec les outils et les compétences nécessaires. Pour réussir à dépecer un renard, vous aurez besoin des outils suivants.

Couteau à dépecer

Vous avez besoin d'un bon couteau à dépecer dont les bords sont tranchants comme des rasoirs pour que le processus de dépeçage soit fluide et efficace. Faites un effort supplémentaire pour obtenir un couteau dont la partie supérieure est dentelée. Vous pouvez utiliser la partie supérieure dentelée pour les parties les plus dures de la peau qui peuvent impliquer de couper les membranes et les cartilages attachés à la peau.  

Une corde de suspension

Pour un dépeçage parfait, vous devrez certainement suspendre le renard dans une position écartée afin de pouvoir accéder facilement à certains des points les plus cruciaux. 

Gants en caoutchouc

Le dépeçage est un travail qui tache. Vous devrez protéger vos mains pour éviter qu'elles ne soient tachées et couvertes de sang en vous procurant des gants de protection adaptés.

Une bâche de Grizzly

Une fois que vous avez fini de dépecer et que vous devez couper la viande en morceaux, vous pouvez avoir besoin d'une bâche à grizzly. Vous pouvez placer le renard dépecé dans la bâche pendant que vous le disséquez pour ressortir avec des morceaux de viande prêts à être préparés.

La procédure à suivre pour dépecer un renard

Le dépeçage du renard ne vous prendra pas beaucoup de temps si vous préparez tous les équipements et outils nécessaires au processus et si vous suivez attentivement les étapes nécessaires. Une fois que vous avez préparé vos outils, vous pouvez suivre le processus suivant.

Processus de pré-skinning

Mettez votre espace de travail en ordre

Tout d'abord, prenez votre bâche (ou tout autre matériau comme un sac à ordures, une vieille feuille de plastique, etc.) et étalez-la dans la zone située sous l'endroit où vous accrocherez votre renard. Débarrassez la zone de tous les objets qui pourraient gêner le processus de dépeçage.

Vérifiez également que tous vos outils sont prêts et en bon état. Affûtez le couteau s'il a besoin d'être aiguisé.

Mettez votre équipement de protection

C'est le moment de sortir tous les équipements de protection que vous avez achetés pour ce travail. Vous ne voulez pas que le sang se répande sur votre corps et vos vêtements. Vous pouvez porter vos lunettes de protection, vos bottes en caoutchouc, votre pantalon long et vos gants vous seront utiles à ce stade.

Pendre le renard

La meilleure façon de suspendre le renard pour le dépecer est d'attacher une de ses pattes avec une corde et de le suspendre au plafond avec cette corde. Il faut éviter d'accrocher l'animal, car cela pourrait abîmer la peau ou le pelage, que l'on cherche à ne pas endommager.

Il est essentiel de ne pas attendre trop longtemps après avoir tué le renard avant de le suspendre pour le dépecer, car cela pourrait rendre la peau plus dure.

Faire les premières coupes

Comme vous suspendez votre renard tête en bas, les pattes avant pendront vers le bas et seront mieux placées pour vous permettre de commencer. Faites quelques coupes autour des pattes avant, juste au-dessus des pieds, pour libérer la peau dans cette région. Une fois que vous avez bien exécuté les coupes rondes, vous pouvez étendre le montant à l'arrière de la patte avant et le faire remonter jusqu'à l'aisselle du renard.  

Une fois que vous aurez atteint la zone de l'aisselle, vous aurez fait une ouverture claire qui vous permettra de tirer en largeur toute la peau de la patte avant. Retirez délicatement la peau de l'os et n'utilisez le couteau que si nécessaire. Coupez la membrane qui relie la fourrure aux muscles chaque fois que vous remarquez que la peau est coincée et ne se détache pas facilement de l'os.

Répétez ce processus pour l'autre jambe avant jusqu'à ce que vous ayez libéré les deux jambes de leur fourrure. 

Travail sur les pattes arrières

Pour dépouiller les pattes arrière, vous devez effectuer une coupe similaire à celle des pattes avant. Cette fois, la seule différence est que vous ferez votre coupe depuis le dessous de la peau jusqu'à la patte. À partir de la patte, laissez l'incision remonter le long du bord arrière de la patte jusqu'à l'anus et dépouillez la patte arrière à partir de la patte.  

Une fois que vous avez terminé, vous pouvez changer l'accroche de la jambe dépouillée pour dépouiller l'autre jambe arrière en répétant la même procédure.

Les pattes sont les parties du corps du renard les plus difficiles à épiler. C'est à cause des pattes et des petits pieds qui comportent beaucoup de petits os. Vous devez prendre des précautions lorsque vous manipulez la peau des pattes et des pieds pour ne pas en perdre beaucoup. Le dépouillement du reste du corps ne vous posera pas beaucoup de problèmes une fois que vous aurez terminé les pattes et les pieds.

Séparer la queue du reste du corps

Cela devrait être facile puisque vous avez déjà tranché la peau autour de l'anus, ce qui facilite l'enlèvement de la fourrure autour de l'os de la queue du renard. Vous devez être prudent lors de cette opération pour éviter d'arracher l'os de la queue en même temps que la fourrure.

Si la peau reste coincée, vous ne devez pas tenir la queue en tirant. Faites plutôt une petite entaille dans la membrane qui maintient la peau sur le coccyx, puis tirez doucement jusqu'à ce qu'elle finisse par se détacher.

Lorsque la queue sort enfin, faites une coupe droite de l'extrémité de la queue jusqu'en bas pour l'ouvrir complètement.

Dépouillez la tête

Il est plus facile de dépecer la tête lorsque vous commencez par les deux triangles situés le long de la mâchoire inférieure, ce qui facilite l'enlèvement des lèvres extérieures. Une fois cette étape franchie, vous pouvez remonter le long de la région du cou jusqu'à l'arrière du crâne du renard.

Le dépouillement de l'oreille peut s'avérer difficile, vous devrez donc couper les tubes de l'oreille en cartilage et procéder au dépouillement du reste de la tête autour des yeux et du visage. Vous arriverez ensuite à l'extrémité du museau, qui est également constituée de cartilage mou. Coupez ce cartilage à l'intérieur du nez jusqu'aux dents de devant pour libérer toute la peau de la tête.

Retirer toute la peau du corps

Vous pouvez maintenant détacher la carcasse du renard de la corde et la poser sur la bâche. Retirez la peau rapidement et avec précaution, sans la déchirer. Une fois que vous l'avez placée sur la bâche, marchez sur l'arrière de sa tête et saisissez fermement la partie supérieure du dos et de la poitrine de votre peau libre et tirez. Assurez-vous que vous tenez fermement la carcasse du renard et que vous la retirez entièrement avec précaution.

La raison pour laquelle il est recommandé de commencer à retirer la peau du renard de la tête aux pieds est qu'elle aide à maintenir la graisse sur la carcasse lorsque la peau est propre. Le dépouillement dans le sens inverse (de la queue à la tête) a tendance à laisser beaucoup de graisse sur la peau. Il vous sera alors difficile de nettoyer la peau de la graisse. 

Préserver la peau avant le bronzage

Si vous prévoyez de faire bronzer votre peau prochainement, salez-la immédiatement après avoir fini de l'écorcher. Le salage permet d'éliminer l'humidité résiduelle de la peau. Vous pouvez également fixer la peau sur une planche et la placer dans un environnement frais et sec.

Si vous n'avez pas l'intention de bronzer la peau de sitôt, vous pouvez la rouler dans un sac en plastique. Placez-le dans un congélateur pour le conserver jusqu'à ce que vous soyez prêt à le bronzer. 

Un tannage de la peau effectué de manière professionnelle permet de préserver la peau tout en maintenant la fourrure dans son état parfait d'origine. Vous obtenez ainsi une fourrure de haute qualité pour la production industrielle de vêtements chauds et moelleux.

Quelle est la valeur de la fourrure de renard ?

Vous ne voyez peut-être pas l'utilité de passer par toute cette agitation pour dépecer un renard. Au début, la peau se vendait à des prix lucratifs, ce qui rendait le processus intéressant à supporter. Les temps ont changé, et la valeur de la peau a un peu baissé sur les marchés. Mais ne vous inquiétez pas car certains acheteurs peuvent encore payer jusqu'à $18 par peau.

La fourrure est pratique pour fabriquer certains des vêtements les plus chauds au monde. En achetant un manteau de fourrure, vous pouvez profiter de la chaleur et du confort pendant toute la durée de vie du manteau. De nombreuses personnes associent le port de fourrures de luxe au glamour et à la sophistication de Chicago, et elles ont parfaitement raison.

Les manteaux de fourrure sont très demandés dans les régions où il fait constamment froid avec de la neige et de la pluie occasionnelles. Le manteau de fourrure vous tient au chaud dans ces conditions climatiques extrêmes. 

De nombreux accessoires en fourrure sont confortables à porter à tout moment de l'année, en fonction du temps et du climat. Cela fait de la fourrure un investissement rentable à faire en tant qu'acheteur de tissu.

Les accessoires en fourrure, notamment les bonnets, les manteaux de fourrure et autres articles garnis de fourrure, sont intemporels et classiques. Vous pouvez être sûr qu'ils ne se démoderont pas de sitôt. Les manteaux de fourrure deviennent maintenant plus sophistiqués et peuvent être portés avec des jeans et des robes fantaisistes.

Conclusion

La peau est une denrée précieuse que vous ne devez pas laisser se perdre à cause d'un mauvais processus de dépouillement. Pour que le processus de dépouillement soit une réussite, faites preuve de beaucoup de patience à tout moment. L'impatience peut conduire à un travail de dépouillement bâclé.

Tout en faisant attention pendant le processus de dépouillement, vous devez faire très attention à certaines parties de la peau du renard. Elles peuvent être suffisamment fines pour que vous puissiez déchirer la peau accidentellement. L'objectif étant d'obtenir une peau propre et lisse, évitez de faire couler du sang en vous frayant un chemin à travers la peau. Après quelques écorchures réussies, vous serez un pro de l'écorchage.