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Il existe de nombreux fruits et baies sauvages que les cerfs trouvent savoureux et dont ils se nourrissent dans la nature. Ainsi, il n'y a pas beaucoup de résistant aux cerfs arbustes et buissons. Les baies de sureau étant originaires des États-Unis, les cerfs s'en nourrissent pendant la majeure partie de l'année. Bien que les ours n'aiment pas autant les fruits, les cerfs, les élans et les wapitis broutent souvent le feuillage et les tiges des buissons de sureau.
Les buissons de sureau offrent de nombreux avantages aux personnes qui les cultivent, notamment de l'ombre, des fleurs, des fruits et une protection. Outre ces attributs suffisants, les sureaux nourrissent la faune et la flore sans avoir besoin de trop d'attention et de soins pour survivre. Dans ce contexte, ils en font trop et en demandent si peu.
Puis-je faire pousser des buissons de sureau dans ma parcelle de culture ?
Combien de temps faut-il pour que le sureau pousse ?
Les sureaux font partie des plantes indigènes à la croissance la plus rapide que l'on puisse trouver. En trois à cinq ans, vous pouvez avoir une bordure touffue qui nécessite d'être taillée si vous l'utilisez comme clôture. Chaque saison, le plant de sureau pousse de 24 pouces, ce qui est très impressionnant compte tenu des environnements rustiques dans lesquels il pousse.
Quelle est la propagation des baies de sureau ?
L'utilisation la plus courante des baies de sureau dans la gestion des cerfs est une plante résistante aux cerfs. Cependant, les cerfs sont des survivants et se nourrissent de sureau quand ils en ont besoin. D'autres gestionnaires de cerfs pensent que les cerfs aiment les baies de sureau et les cultivent comme dans les parcelles pour attirer la présence des cerfs.
Mais nous pouvons être sûrs que le cerf tolère le sureau, et le planter comme une plante résistante au cerf ne l'empêchera jamais de se nourrir dans votre jardin ou votre parcelle de nourriture. Une autre utilisation très répandue des baies de sureau est celle de plante de remplissage pour combler les espaces morts de votre jardin.
Le sureau s'étend largement, et cet arbre à plusieurs tiges mesure entre 6 et 12 pieds de diamètre. Il grandit rapidement et, à maturité, le sureau est généralement un petit arbre de 15 pieds de haut ou plus.
À l'état sauvage, les plants de sureau poussent à partir de petites graines disséminées par les oiseaux, ce qui leur permet de se multiplier rapidement dans un écosystème qui favorise leur croissance. Les plantes deviennent rapidement denses car les fourrés sont formés à partir de drageons émanant des racines peu profondes.
La hauteur des baies de sureau dépend des conditions de croissance et de la variété. La plupart des variétés de sureau peuvent atteindre une taille comprise entre 1,5 et 2,5 mètres de haut.
Quelles sont les meilleures variétés de sureau à cultiver dans votre parcelle de culture ?
Les baies de sureau sont polyvalentes et peuvent pousser presque partout dans le monde. C'est une plante productive qui a plus d'usages pour l'homme et les animaux.
Sureau d'Adams
Le nom scientifique est Sambucus canadensis, mais son nom commun est Sureau d'Adam ou Adams. Il est originaire d'Amérique du Nord et fait partie des variétés les plus couramment plantées. Les Adams plantés sont similaires à ceux que vous trouverez dans la nature.
Il est facile d'identifier le sureau d'Adams car il présente des grappes distinctives de petits fruits violets entourés de fleurs blanches. Les baies de sureau sont attrayantes et contribuent à la valeur esthétique de tout jardin.
Le sureau d'Adams peut atteindre entre 6 et 10 pieds de haut et est aussi rustique que les autres sureau.
Sureau de la Beauté Noire
Elle n'est pas originaire d'Amérique du Nord mais a été importée d'Europe. Il a un goût de citron que la plupart des gens trouvent unique, en plus de ses feuilles foncées et de ses fleurs roses. Les baies de sureau de la beauté noire poussent bien dans les environnements humides et mouillés.
Il fait partie des variétés de sureau les plus petites et n'atteindra qu'une hauteur maximale de 4 à 6 pieds à maturité. S'il est taillé tôt, il peut s'épanouir jusqu'à des tailles inimaginables et ours des fruits sains.
Comme les autres variétés de fruits du sureau, ils donnent du bon vin. Pour garantir une pollinisation croisée efficace, vous devez acheter deux plants ou plus lorsque vous commencez à cultiver le sureau Black Beauty.
Sureau à dentelle noire
Le sureau à dentelle noire a des fleurs roses et des feuilles dentelées foncées. Comme les autres baies de sureau, il est polyvalent, mais il a besoin d'environnements humides et mouillés pour prospérer. C'est aussi l'une des plus petites variétés de sureau et elle ne poussera que de deux mètres à maturité.
Les baies de la dentelle noire sont faciles à tailler, et vous pouvez les tailler pour obtenir autant de motifs que vous voulez dans votre jardin.
Sureau bleu
Le sureau bleu est une plante originaire d'États d'Amérique du Nord comme le Mexique, la côte ouest et l'ouest des États-Unis.
Les baies de sureau bleu ont des fruits ressemblant à de la poudre, et la plupart des gens peuvent les confondre avec les fruits de la myrtille. La saveur riche du sureau bleu est unique et c'est aussi un goût acquis.
La plantation du sureau bleu n'est pas la même que celle des autres variétés. Il donnera de meilleurs résultats si vous le cultivez à partir de la graine. Il prospère dans les régions chaudes et fait partie des variétés de sureau les plus hautes, pouvant atteindre une hauteur de 10 à 30 pieds et une largeur de 18 pieds.
Sureau d'York
Les baies de sureau York font partie de la variété à l'ancienne et sont les baies de sureau ayant le plus haut rendement en fruits et de gros fruits. Il s'agit d'une variété de sureau tolérante au froid et résiliente, que les jardiniers préfèrent comme solution de clôture. Le buisson de sureau de York pousse entre 10 et 12 pieds de haut avec un écart similaire en largeur.
Le sureau de York change de couleur à l'automne lorsque le feuillage devient rouge vif et tombe en hiver.
Sureau à dentelle au citron
Le sureau en dentelle de citron est une plante rustique et assez attrayante lorsqu'elle fleurit à l'automne. Il possède des feuilles vertes claires, des fruits rouges et des fleurs blanches.
Le sureau en dentelle de citron possède de nombreuses propriétés et est utilisé de préférence comme plante résistante au vent, aux cerfs et au froid. Il se comporte également bien lorsqu'il est exposé au plein soleil, et est donc assez polyvalent pour toutes sortes de temps.
C'est la plus petite variété de sureau qui ne peut atteindre qu'une hauteur de 35 pieds à maturité.
Conclusion
Vous pouvez planter des baies de sureau dans votre jardin ou comme parcelle de nourriture pour la gestion des cerfs. Il existe de nombreuses variétés parmi lesquelles choisir, et il peut être difficile de s'arrêter sur une seule. Cependant, il n'est pas nécessaire de choisir un seul type lorsque vous pouvez cultiver plusieurs variétés si elles sont facilement disponibles. La plupart des plants de sureau peuvent bien pousser ensemble, et le mélange donne des fleurs attrayantes.
Si c'est la première fois que vous expérimentez les buissons de sureau, vous pouvez opter pour des races humides car elles se développent dans les écosystèmes à papillons.
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36 ans, a été la chasse et la pêche ma vie entière - l'amour du plein air, la famille, et toutes sortes de chasse et de pêche ! J'ai passé des milliers d'heures à chasser le porc et à dresser des chiens de chasse, mais j'apprends toujours de nouvelles choses et je suis vraiment heureux de les partager avec vous ! Si vous avez des questions, envoyez-moi un courriel dans le formulaire de contact.
