¿A qué sabe un faisán?

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Introducción

Después de haber comido varios en mis anteriores aventuras de acampada, sólo puedo decir que el faisán sabe más parecido al pavo o al pollo, pero es un poco más seco y magro. Si le gusta la caza de aves, probablemente esté familiarizado con los faisanes.

Son aves silvestres muy populares cuya carne sigue impresionando a los amantes de la carne. Su carne tiene un sabor único que hace la boca agua, y por eso muchos cazadores modernos quieren aprender el arte de cazarlas. Este artículo profundiza en este tema para ayudarle a apreciar el faisán como ave comestible.

¿A qué sabe exactamente un faisán?

¿Todos los pájaros saben igual?

Resulta chocante que la mayoría de las aves de corral sepan prácticamente igual. Pero esto es así salvo en el caso de las aves que comen pescado. Hay una gran diferencia entre