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En el pasado reciente, muchas personas pasaban por alto el papel que desempeña una picadora de carne. Al fin y al cabo, es relativamente fácil ir a la tienda y comprar carne picada lista para cocinar. Pero, te sentirás bien comiendo algo que has preparado tú mismo.
Dicho esto, muchas personas siguen aceptando el papel fundamental que desempeña una picadora de carne en su cocina. Es un aparato indispensable que ha cambiado el juego de la preparación de la carne. En este artículo, le mostraré las 9 mejores picadoras de carne y una guía de compra detallada.
Las mejores picadoras de carne: Nuestras Mejores Selecciones
Picadora de carne STX Turboforce Classic Serie 3000
- La Turboforce 3000 Series Classic es una potente picadora de "uso doméstico" y tiene un motor de 3000 vatios, pero normalmente utiliza entre 800 y 1200 vatios "bajo carga" (mientras pica). Esta Picadora Pica entre 180 y 240 Lbs de Carne por Hora (Cuando está Preparada para Picar Correctamente - Deshuesada o Cortada en Cubos). Esto también depende del tamaño de la placa de molienda que se utiliza, el tipo de carne que se muele y la consistencia de la carne que se muele.
- Incluye: 1 - Tamaño #12 Aluminio Pulido (Grado Alimenticio) Cabezal Triturador y Tolva para Carne, 3 - Cuchillas de Corte de Acero Inoxidable Grado 304, 3 - Tamaños de Platos Trituradores, 1 - Plato Rellenador de Salchichas, 3 - Tamaños de Tubos Rellenadores de Salchichas (1/2, 5/8 & 3/4), 1 - Accesorio para Hacer Kubbe/Kibbe y 1 - Empujador/Rellenador de Carne. También hemos añadido 2 Garras Trituradoras de Carne y un Prensador/Mezclador de Hamburguesas 3 en 1 que le resultarán muy útiles.
Disponer de la mejor picadora de carne y embutidora es una forma sencilla de mejorar la calidad de la carne y el sabor. Si desea una versión potente, esta STX Turboforce Classic Serie 3000 es una magnífica elección. Es ideal para uso doméstico y cuenta con un motor de 3000 vatios. La capacidad de este aparato oscila entre 180 y 240 libras por hora, y este ritmo depende de si ha preparado la carne, del tipo de carne y de las placas de picado que esté utilizando.
El sinfín de carne de la unidad cuenta con entrada variable avanzada cuando se combina con la tolva de 2-1/8″ le da la capacidad de moler porciones de carne más grandes. También incluye un cabezal de molienda de aluminio de calidad alimentaria, tres cuchillas de corte de acero inoxidable, una placa de embutido, tres tubos de embutido, entre otras características sorprendentes.
Pros
- Acabado brillante
- Cacerola grande
- Engranaje más silencioso
- Rectificado rápido y eficaz
Contras
- Un poco caro, pero la alta calidad de construcción y los materiales de primera justifican el precio de este dispositivo.
Picadora de carne eléctrica ALTRA
- 🥩【Profesional potente motor y rápido eficiente carne Grinding】. Motor de picadora de carne eléctrica Altra con potencia de hasta 350W ( 2000W Max ). ☆2 libras de carne picada se pueden producir por minute☆. Esta picadora de carne es ideal para carne picada y hacer rellenos, rápida y convenientemente. 【Notice】☆Por favor, deje que la máquina se enfríe después de diez minutos de trabajo continuo.☆
- 🌭【Múltiples accesorios para varios molienda de carne y alimentos】①3 Placas de corte con 3 diámetros de malla diferentes, se puede utilizar para molienda gruesa, media y fina. Esta máquina también puede moler ajo, chile, jengibre, etc. ②Con los embudos para salchichas y el accesorio Kibbe, puede comenzar a hacer las hamburguesas más apetitosas, albóndigas, pastel de carne, salchichas y más creando sus propias mezclas de carne personalizadas con facilidad.
El potente motor y el eficaz mecanismo de molienda de esta máquina hacen que valga cada céntimo. Cuenta con un motor duradero y potente con una potencia que oscila entre 350 y 2000 vatios. La capacidad media es de aproximadamente 120 libras por hora.
Además, la picadora de carne eléctrica ALTRA viene con varios accesorios para todas sus necesidades de picado de alimentos y carne. Estos incluyen tres placas de molienda con tres diámetros de malla diferentes, que son para molienda fina, media y gruesa.
La mayoría de las piezas son de acero inoxidable, lo que facilita su lavado después del uso. Con accesorios para kibbe y embudos para salchichas, esta picadora de carne le ofrece la comodidad de preparar deliciosas hamburguesas, pastel de carne, albóndigas, salchichas y mucho más. La tecnología de extrusión patentada permite picar la carne de forma eficaz sin dañar sus fibras. Además, es duradera y segura, ya que combina ABS de primera calidad, aleación de aluminio y acero inoxidable, que son aptos para uso alimentario.
Pros
- No daña las fibras de la carne
- Construcción robusta
- Materiales de calidad alimentaria
- Potencia de motor variable
Contras
- Un poco más caro que otros jugadores de gama alta
Sunmile SM-G31 Picadora de carne eléctrica
- Picadora de carne básica sencilla pero potente para uso doméstico con 250 W de potencia nominal y 800 W de potencia máxima bloqueada
- Tritura hasta 150 libras por hora. Hecho por todos los hilos de cobre, motor potente y duradero asegura que usted va a utilizar una y otra vez.
- Fácil de manejar con un interruptor de encendido/apagado. Fácil de montar y desmontar y de limpiar gracias al pomo de bloqueo atornillado
La preparación de la carne no debería ser un reto con la mejor picadora de carne. Al picar la carne, disfrutará de un sabor renovado y eliminará los problemas relacionados con la digestión. La picadora de carne eléctrica Sunmile SM-G31 tiene una potencia nominal de 250 vatios y un máximo de 800 vatios y, por lo tanto, es súper potente para todas sus necesidades de picado de carne en casa.
La construcción de acero inoxidable de primera calidad lo hace duradero y permite un rendimiento robusto. Este aparato es versátil porque puedes usarlo para triturar otros ingredientes como verduras.
En términos de capacidad, esta máquina hace magia triturando hasta 150 libras en una hora. Es seguro trabajar con ella, ya que cuenta con un fácil botón de encendido y apagado. La picadora también viene con tres placas de corte diferentes que le permiten preparar carne gruesa, media y fina. Es ideal para rellenar salchichas, ya que incluye un accesorio para salchichas y un empujador de plástico.
Pros
- Picadora de carne versátil
- Fácil de limpiar porque se puede lavar en el lavavajillas
- Cuerpo y engranaje duraderos
- Certificado ETL
Contras
- El cuchillo necesita afilarse con frecuencia
Homdox store Picadora de carne eléctrica-2000W
- ✔Safe& Ergonomic---Diseñado para ser fácil de usar y extremadamente seguro. Las cuchillas están totalmente cerradas, eliminando eficazmente cualquier posibilidad de lesión. Incluye un empujador de carne para empujar las carnes en la picadora, manteniendo los dedos y las manos fuera del alimentador.
- ✔Multi-funcional---3 placas de corte diferentes para gruesa, media, fina muele de carne. No sólo se puede utilizar para la carne, sino también de pescado, hierba de trigo, pimienta, etc agárico; 1 accesorio empujador de alimentos para todo tipo de salchichas, 1 cuchilla de corte, 1 accesorio kubbe para cocinar delicioso kubbe. Excelente y maravilloso juego de picadora de carne para su ayudante de cocina.
Esta picadora de carne es excepcionalmente potente y cuenta con un magnífico diseño. Con 2000 vatios como potencia máxima, este aparato puede con las carnes más duras. La picadora de carne eléctrica de la tienda Homdox cuenta con tres placas de picado y tubos para rellenar salchichas que ofrecen una personalización perfecta. Es fácil conseguir la textura de carne perfecta para su receta.
Esta picadora es segura para trabajar, ya que cuenta con un empujador de carne para empujar los alimentos en la picadora y evitar lesiones. Es un aparato de cocina versátil que no sólo es estupendo para picar carne de ciervo, sino que también es perfecto para agarico, hierba de trigo, pimienta, verduras, etc. Además, cuenta con cuatro botones funcionales, incluida una función de marcha atrás, que le permiten desatascar materiales. La potente base de succión mantiene este aparato seguro sobre la encimera o la mesa.
Pros
- Certificado ETL
- Controles sencillos
- Atractivo acabado
- Base increíblemente estable
Contras
- Más caro que los modelos actuales
Cortafiambres y embutidora de acero inoxidable BBday
Esta es otra de las picadoras de carne mejor valoradas que también incluye una embutidora. Es una picadora de carne eléctrica de 2000 vatios, y la calidad de construcción y los materiales utilizados tienen certificación ETL. La potencia oscila entre 350 vatios y 2000 vatios, por lo que puede elegir el modo que más le convenga.
La construcción de esta amoladora implica una combinación de cobre de primera calidad, aleación de aluminio y ABS. AdemásCortadora de carne de acero inoxidable BBday cuenta con la certificación de la FDA para garantizar la calidad de los alimentos sin problemas de salud. El motor totalmente de cobre ofrecerá una potencia increíble para picar ingredientes como fruta, ajo, verduras y, por supuesto, carne.
Esta herramienta es imprescindible si desea preparar sabrosas albóndigas, salchichas y sabrosas hamburguesas. Es fácil de manejar, ya que dispone de un interruptor ergonómico con tres funciones. Además, es compacta y un poco ligera, lo que permite transportarla sin problemas.
Pros
- Controles fáciles de usar
- Compacto y estable
- Cuerpo y placas duraderos
- Funcionalidad versátil
Contras
- Requiere una limpieza meticulosa
Picadora de carne comercial Happybuy (Mejor opción Premium)
- 【PREMIUM QUALITY】- Hecho de acero inoxidable de calidad alimentaria, resistente al desgaste y a prueba de óxido, incluyendo la carcasa exterior, la bandeja superior y las cuchillas. Nuestra picadora de carne comercial es fácil de limpiar y resiste un período de trabajo más largo.
- 【POWERFUL PERFORMANCE】- Con motor de potencia de 1100W, las picadoras de carne pueden alcanzar una velocidad de 193r/min y moler aproximadamente hasta 250 kg/550lbs de carne por hora, capaz de moler carne rápida y convenientemente.
- Fácil de usar】- Fácil de operar esta picadora de carne eléctrica con un solo botón. El tubo de alimentación es 54 mm/2.1inch de ancho para que no se requiere picar finamente la carne antes de moler.
Si desea mejorar el aspecto de su cocina al tiempo que la mantiene a pleno rendimiento, necesita esta picadora de carne. A pesar de su precio aparentemente elevado, cumple su función y ofrece una funcionalidad y un estilo únicos en su cocina. Tiene calidad alimentaria y está fabricada totalmente en acero inoxidable, incluida la carcasa, las cuchillas y la bandeja superior.
La capacidad de picado es de 550 libras por hora gracias a su potente motor de 1100 vatios. La picadora de carne comercial Happybuy también cuenta con un tubo alimentador ancho, eliminando la necesidad de picarla en trozos más pequeños antes de molerla. Esta herramienta tiene un botón que hace que la operación sea bastante fácil incluso para un principiante. Además, incluye un empujador de carne que permite un embutido seguro y cómodo.
Pros
- Increíble versatilidad
- Trabajo fácil y seguro
- Acero inoxidable de primera calidad
- Picadora robusta y estable
Contras
- Más cara que otras picadoras de carne similares
Picadora de carne SuperHandy Rellenadora de salchichas
- ESPECIFICACIONES - Esta picadora de carne de acero inoxidable de alta resistencia tiene un motor eléctrico de 1/2 HP 370 vatios AC 120V/60HZ, que muele hasta 480 libras por hora (8 libras por minuto). El motor tiene 1 velocidad hacia adelante modo de molienda / embutido, diseñado para la aplicación de su elección. Incluye acero inoxidable: bandeja para carne de gran capacidad (13 x 9 x 2-3/8), cuello, sinfín, cuchilla de corte, placas de molienda: gruesa (3/8), fina (3/16), 1 placa de embutido, 4 tubos de embutido (3/8, 1/2, 3/4, 1-1/8) y un pisón para carne.
- RESISTENTE Y EFICAZ - Nuestras picadoras están fabricadas con engranajes, carcasa, cabezal/cuello, barrena, cuchilla y placas de acero inoxidable SUS304 de larga duración, resistentes a la corrosión y al contacto con la carne, para prolongar su vida útil. Incluye una ingeniosa bandeja de alimentación extraíble para guardar fácilmente todos los accesorios. El diseño del mecanismo de engranajes de acero y el motor refrigerado por aire sin mantenimiento hacen que la capacidad de trituración sea increíblemente potente, con un funcionamiento suave y silencioso.
¿Quiere mejorar el rendimiento de su cocina y mejorar su aspecto? Necesita la picadora de carne rellenadora de salchichas SuperHandy. Resplandece de elegancia por toda su cocina gracias a su construcción totalmente de acero. Incluye placas de corte de distintos tamaños que le ayudarán a personalizar su cocina.
También puede desmontarla en segundos, y cada pieza es apta para el lavavajillas, por lo que es fácil de manejar y limpiar. El paquete también incluye cuatro tubos de relleno y un pisón de carne para que todo resulte fácil y cómodo.
El motor es relativamente potente, pero no debería triturar huesos muy duros. De nuevo, dispone de un disyuntor por motivos de seguridad. El motor tiene una potencia nominal de 0,5 caballos y 350 vatios. Por lo tanto, esta opción es excelente como picadora de carne moderadamente potente.
Pros
- Acero inoxidable de calidad
- Funcionamiento impecable y silencioso
- Tamaño y peso perfectos para su transporte
- Base increíblemente estable
Contras
- Es un poco caro teniendo en cuenta su capacidad y prestaciones medias.
Picadora de carne eléctrica Kitchener
- GRAN RESISTENCIA: El producto está fabricado con engranajes metálicos de larga duración, cuchilla de corte de acero inoxidable y bandeja de carne de aluminio para una mayor vida útil. El diseño del mecanismo de engranajes de acero hace que la capacidad de molienda sea más potente.
- POTENCIA: Un potente motor de 2/3 CV y 500 vatios que puede moler hasta 330 libras por hora (5,5 libras por minuto). No le defraudará.
- SEGURIDAD: Una gran cubeta de carne extraíble para facilitar la limpieza y el mantenimiento. El interruptor a prueba de agua asegura una seguridad superior, además de ser a prueba de óxido.
Tanto si desea la mejor picadora de carne para uso doméstico como comercial, la picadora de carne eléctrica Kitchener es una solución práctica. Cuenta con un motor refrigerado por aire y un mecanismo de engranajes de acero que ofrece un rendimiento impecable.
Con un motor de inducción de 550 vatios y un cuerpo de construcción robusta, la máquina puede soportar los trabajos de picado de carne más duros. Esta máquina tiene un disyuntor que mantiene el dispositivo a salvo de sobretensiones y otros problemas de energía. Está fabricada totalmente en acero, con cabezal picador, sinfín y bandeja metálica. Este diseño la hace duradera, lavable y estéticamente atractiva.
Además, el interruptor es fácil de usar y es impermeable para mayor seguridad. El diseño patentado del cajón extraíble permite una excelente organización de los accesorios. Su sartén ofrece una gran capacidad y una garganta ampliada para alojar más carne.
Pros
- Fácil de limpiar
- Pieza de acero desmontable y bonita
- Motor increíblemente potente
- Disyuntor incorporado
Contras
- Algunos clientes desearían que la bandeja pudiera contener más carne.
Picadora de carne eléctrica Weston Butcher Series
- El motor refrigerado por aire de 0,75 CV / 560 vatios (120 voltios, 60 Hz), con lubricación permanente, funciona sin problemas durante toda su vida útil.
- Muele de 6 a 9 libras por minuto
- El diseño del cabezal desplazado (pendiente de patente) favorece las altas velocidades Engranajes de acero de precisión para un rendimiento silencioso y una gran durabilidad
- Cinco años de garantía limitada
- Pisón de agarre del sinfín para facilitar el desmontaje y la limpieza
Obtenga un valor increíble y reviva sus habilidades culinarias con esta picadora de carne. Es una picadora de carne eléctrica súper potente y fácil de usar que vale su dinero. Esta picadora de carne de estilo comercial ofrece un motor perfectamente lubricado y refrigerado por aire. Es robusta, ya que cuenta con una carcasa de acero inoxidable de calidad superior y engranajes mecanizados con precisión.
Gracias a su potente motor, la picadora de carne eléctrica Weston Butcher Series tiene una capacidad máxima de picado de 9 libras por minuto. Su diseño favorece unas altas velocidades, un funcionamiento silencioso y una robusta durabilidad que no obtendrá con otros modelos.
Además, dispone de un asa acolchada para transportarla sin problemas cuando desee cambiar de posición de afilado. Las patas de goma antideslizantes mejoran la estabilidad en diferentes plataformas. Esta picadora incluye dos placas, una de 7 mm y otra de 4,5 mm. Así, podrá elegir entre carne gruesa o fina, según la receta que esté siguiendo. También incluye tres embudos de embutido y un sinfín de alta velocidad. El pisón de agarre del sinfín permite desmontarlo y limpiarlo rápidamente.
Pros
- Motor de giro impecable
- Mayor estabilidad
- Gran durabilidad
- Diseño elegante y bonito
Contras
- Ligeramente más caro que sus competidores, probablemente debido a la alta calidad del motor y el engranaje
Guía de compra de picadoras de carne para ciervos
Elegir la máquina ideal siempre le permitirá disfrutar de un picado de carne inigualable. Para disfrutar de opciones cómodas y fáciles, estas son algunas de las cualidades que debe comprobar.
Materiales de construcción
La construcción de las picadoras de carne difiere de una marca a otra. Algunas son de acero inoxidable, de plástico, mientras que otras vienen con materiales combinados. Sin embargo, hay que tener en cuenta las piezas vitales. Las máquinas de primera calidad y fiables están fabricadas totalmente con piezas metálicas. Esto permite que el aparato funcione de forma excelente y tenga una gran durabilidad.
Tradicionalmente, las picadoras de carne se fabricaban con un armazón metálico. Sin embargo, hoy en día, hay algunas máquinas fabricadas con un armazón de plástico de alta calidad. Esto reduce el peso total manteniendo el rendimiento. Aunque los marcos de plástico son ligeros, son menos duraderos que el metal.
La construcción combinada de plástico y metal es vital y permite a la máquina disfrutar de un rendimiento excepcional. Sólo las piezas críticas son de acero inoxidable, mientras que el bastidor es de plástico. Independientemente de la máquina que elija, asegúrese de que sea segura y esté certificada.
Fuente de alimentación y consumo
Las picadoras de carne pueden ser manuales o eléctricas.
Las picadoras de carne tradicionales se accionaban manualmente y, aún hoy, estos aparatos siguen utilizándose. Esto las hace cómodas de usar en el campo. Las picadoras no necesitan enchufe, sino que tienen un mecanismo de funcionamiento manual. La picadora manual es ideal cuando se trata de pequeñas cantidades de carne.
Cuando se necesita una máquina cómoda y sin esfuerzo, las amoladoras eléctricas son la respuesta. La potencia es esencial para determinar el rendimiento del aparato. Cuando se trata de una gran cantidad de carne de ciervo, es vital disponer de una máquina de gran potencia.
Las picadoras se clasifican en función de su potencia en vatios. Cuanto mayor sea el número de vatios, más carne podrá procesar por minuto. Por ejemplo, las picadoras de carne de más de 1200W pueden procesar más de 4,41 libras de carne por minuto. Por otro lado, las máquinas de menos de 800 W son ideales para cantidades más pequeñas de carne.
Equilibrar el dispositivo que necesita es esencial para permitir el máximo rendimiento al tiempo que se optimiza el consumo de energía. Antes de adquirir una máquina, asegúrese de que es la adecuada para disfrutar de rapidez y menor consumo de energía. No es necesario adquirir una máquina de gran potencia para moler 2,21 libras de carne.
Rendimiento y durabilidad de las palas
Una de las piezas que más funcionan en una picadora de carne es la cuchilla. Las diferentes máquinas vienen con distintos tipos de cuchillas. Sin embargo, casi todos los modelos tienen cuchillas de acero inoxidable. Este aspecto les permite picar la carne con eficacia. El acero inoxidable es resistente a la oxidación y no reacciona con la carne y otros alimentos. Además, la capacidad de durar más tiempo con un solo afilado asegura que son excelentes opciones para cada máquina.
Además de afiladas y resistentes a la corrosión, las cuchillas deben ser fuertes. Especialmente al picar tendones y otras carnes duras, la cuchilla debe mantener una gran integridad. De este modo, las picadoras de carne pueden picar con facilidad incluso la carne más dura. La calidad de una cuchilla es, por tanto, vital para el rendimiento de una máquina picadora de carne.
Accesorios disponibles
La mayoría de los electrodomésticos están diseñados con accesorios o son compatibles con accesorios de terceros. En el caso de las picadoras de carne de ciervo, también están disponibles con una gran variedad de accesorios. Esto permite mejorar el rendimiento y obtener una carne bien molida. Uno de los accesorios vitales son las placas de molienda. Son esenciales para conseguir la textura de carne deseada.
Además de las placas, las máquinas vienen con accesorios para hacer salchichas. Garantizan que, una vez triturada la carne, sea fácil hacer salchichas caseras. Las extensiones vienen en diferentes diámetros, lo que permite crear salchichas de diferentes tamaños. Otros incluyen accesorios como kubbe y accesorios para hacer pasta.
Facilidad de uso
Aunque muchas personas consideran que estos aparatos son fáciles de usar, difieren según el diseño y la marca. Una regla general es comprar una máquina que sea muy fácil de usar.
Tanto los modelos manuales como los eléctricos no deberían ser complicados de usar. La única diferencia es que, al utilizar una picadora de carne manual, se queman algunas calorías mientras se acciona la manivela. Con una picadora eléctrica, basta con pulsar un interruptor y la carne se procesa rápidamente.
Facilidad de limpieza
Dado que estas picadoras trabajan con carne cruda, es necesario limpiarlas después de cada uso. Sin embargo, la facilidad de limpieza determinará la eficacia de la misma.
Una picadora con piezas desmontables garantiza una limpieza cómoda. Este aspecto elimina la acumulación de moho, por lo que es ideal para obtener una carne sabrosa. La capacidad de limpiar cada parte de la picadora significa que hay una limpieza impresionante sin luchas.
Recuerde que si cuida bien su picadora de carne, le servirá durante más tiempo.
Conclusión
Al igual que con cualquier otro electrodoméstico, seleccionar el mejor en general puede resultar tedioso. Cada persona tiene necesidades y capacidades diferentes. Si su presupuesto se lo permite, debe elegir la picadora de carne que sea versátil, potente y que facilite el trabajo de picado incluso de la carne más difícil.
La mejor picadora de carne para ciervos debe poseer un cuerpo y un engranaje de alta calidad para garantizar un rendimiento robusto y una gran durabilidad. Afortunadamente para usted, nuestra revisión combina picadoras de carne manuales y eléctricas asequibles, elegantes y potentes. No le resultará difícil encontrar la picadora de carne que mejor se adapte a su presupuesto, necesidades y preferencias.
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¡36 años de edad, sido la caza y la pesca de toda mi vida - el amor al aire libre, la familia, y todo tipo de caza y la pesca! He pasado miles de horas de caza cerdos y perros de caza de formación, pero siempre estoy aprendiendo cosas nuevas y muy feliz de estar compartiendo con ustedes! me golpeó con un correo electrónico en el formulario de contacto si tiene alguna pregunta.
